久しぶりにふるさと館に出かけた 昨日、菜園仲間からジャンボスイカのコンテストが開かれるという話を聞いたからだ 早朝の畑作業を終えて陽が昇る7時には帰宅、朝食の後 スイカの計量が始まる10時頃、車で乗り付けたんだが、駐車場は満杯、大型の観光バスま…

今年はブラックベリーが豊作（6月25日アップ）、味が酸っぱいのと種が固いのでカラスや小鳥も寄ってこない イチゴのように直接食べるのは難しいものだから、黒く熟した実を発酵させてワイン？にしている 7月の初めごろから順次仕込んでおり４L、８Lの広口瓶…

スイカを初収穫した、今回は大玉種のタヒチ（7.8 Kg）とタネナシスイカ（5.5 Kg ）の２個だ 収穫に熱中して肝心のサイズの証拠写真を撮り忘れたのはお粗末（アバウトには昨日の写真を参照） 一番の関心事だったのはタネナシスイカ、本当にタネが無いのか苗を…

運動不足が重なってポッコリお腹が気になるのに、食欲が落ちないのが困る 畑には沢山の野菜があるにはあるが、1日350グラムは酷だよな 今朝はトマトにキュウリ、それからスライスしたタマネギ 写真には載せなかったが、不足分はネットで買った「青汁」１パッ…

この暑さ、熱中症を避けて畑仕事どころか外出さえ控える昨今 今朝7時頃、懇意のＫさんからTEL、“今、我が家のハスの花が見頃だよ”と… ここのところ、写真を撮りにでかけるのも億劫で、家に閉じ籠り気味、健康に良くない ブログもご無沙汰、ネタ探しに出かけ…

台風11号が北上中、上陸するまでの3日間は好天が続くとあって、南高梅の塩漬け15キログラムを土用干しした PCの電源周りのトラブルには結構単純な原因があるようだ 5月にはオーバーヒート、今回は静電気の帯電が指摘された 取り敢えず原因が分かって対処法（…

湿度は高いが、今日は久しぶりに明るい陽射し 樽に漬けた梅の一部を土用干し （ ↓ ） 3日前からPCのシャットダウンが通常手順でできない 朝から気分は渋い 2か月前には逆現象で操作中に電源が切れるトラブルが発生して、この時は購入店のサービス員からオー…

5月中ごろに移植した大玉スイカ “ タヒチ ” が目に見えて大人びてきた 先月29日に紹介した時には未だ握りこぶしサイズで、グリーンの果皮に映る縦じまはイノシシで云う「ウリ坊」と云ったところだったが、今では黒皮種の面目がはっきりだ 8月初めごろの収穫…

ソバ打ち修行中のOKBが欲しがっていた蕎麦粉捏ね鉢（48センチ径）を購入した（ ↓ ） これで初心者が必要とするソバきり包丁など道具一式が取り敢えず揃った 上級者の話を聞いていると、ソバ打ちの奥は深いらしく、修行を積めば積むほど道具にも凝ってきて、…

OKB、今年2回目のブルーベリー狩りに出かけた、孫達に人気があるんだ 赤城山に対面して渋川・前橋市街を見下ろす子持山の麓にあるブルーベリー園 さすがに今日は曇り空、ガスっていて絶景とはいかなかったようだ ここのブルーベリー、開園初期（6月下旬）に…

雨降りの日が続いている 先月中頃に塩漬けした南高梅に赤シソを加えた約15キログラム、土用干しをしたいんだが、この天気ではね 由緒は分からないが、ふるさと館で拾ってきた熟し梅2キログラムを併せると今年は17キログラムの梅干しができるはず ( ↓ ) 去年…

ＯＫＢ、巨峰の苗を買ってきた 狭い庭のどこに植えようというのか 梅1本、柿1本、ミカン4本（温州、甘夏、八朔、伊予柑）の他にブルーベリー2本、ブラックベリー1本（？）… それにブドウだ！庭木の剪定を頼んでいる親方が安いのを見つけてきてくれた 空いた…

先月アップしたように今年もブラックベリーが豊作、ベリー酒を作ろうと思っている 熟果（ ↑ ）を採取するんだが、イチゴと同じで赤い果実が少しずつまだらに塾果に変化するから、実ったものを採り終えるのに一か月以上の時間を要する 毎日少しずつ採っては梅…

朝食をワイルドに撮った トマト、ゆっくり熟すのを待ってたらカラスに持っていかれる ナスは浅漬けが美味い スイカ、握りこぶし大に育ったので防鳥用にネットを張った、

我が菜園で収穫したトマト、ぜいたくトマトの初物だ ここに並んだトマトは幸運、2個がカラスにやられた、腹立たしいね ネットを掛けるのはスイカだけだと思っていたがトマトにも必要な事態だなあ 予定外の作業だしコストアップだから、うまい方策を考えねば …

OKB、ソバ道場を卒業! 毎月第2、第4水曜日に３か月通って初心者クラスの終了です 写真は修了証書と最終作品 教え方がうまいのか実力があるのか、毎回道場から持ち帰る手打ちソバ、結構いける次の段階、初級者クラス（第２期）への進学、やる気まんまん… 隣の…

昨日、農家の畑に実る南高梅の収穫を手伝った、約15キログラムを頂いたので 洗浄して乾燥（ ↓ ） 取り敢えず熟果6キログラムに塩900グラムを加えて塩漬けにした（ ↓ ）、この後シソ葉を加えて梅雨が明けた頃土用干しする OKBがソバ打ちを修行中であることは…

梅雨の季節に入ったせいか、写真撮影に外に出かけるのが億劫になる ブログに使う写真が底をついて来た最近は健康のためと称して野菜、山菜の料理が多い食事の前には必ず生野菜を摂るようにしていて、サラダ菜、キャベツ、タマネギ、キュウリ…はいずれも自家…

夏野菜の中で待ちに待ったトマトが赤らみ始めた、グリーンの実がしっかり着いていたので不安はなかったが、花房の茎元から順に先っちょに向かって色づいて来た ミニトマトで顕著だね、これからの収穫が楽しみ 芝のあるところでよく見かけるネジバナ(捩花)（ …

夕方に収穫したキュウリ、ナス、インゲンマメ（ ↓ ） 夏野菜が獲れ始めた、朝夕の食卓に並ぶことになるんだが、盛期になると朝・昼・夕に収穫参り 特に雨後の収穫は凄まじく、漬物作りが忙しくなる 漬物と云えば、昨日越後中里で採って来たワラビ、あく抜き…

OKB、昨日から越後中里に数人の山菜取り仲間とワラビ狩りに出かけた 昔、子供たちがまだ小さかった頃スキーに出かけたところ、JR駅の直ぐ近くにゲレンデがあった、OKJ、スキーが苦手だったので携帯ガスコンロでコーヒー、ラーメン用の湯沸かし担当をやったの…

農家の庭にアンズが鈴なり、採りにおいでのお誘い、菜園仲間と一緒にアンズの木に登って実を揺すり落とす ばらばらと落ちた実を塩ビシートに受けて採取するんだが、約50キログラムの収穫 下の写真は我が家に持ち帰った１４キログラム ( ↓ ) の一部、とても食…

ジャガイモ２畝目を掘り上げた 前回の１畝は試し掘りなどをしながらの収穫だったが、今回は一畝25株の正味の収穫、約20キログラムだった 植えたのは４畝100株だから全約80キログラムの収量予定、購入したタネイモが3キログラムで、26倍の収率ということにな…

あやめ園に行くというのは、実は第2目的で、菖蒲に行く本当の目的はこちらにある創業明治２０年という農具製造の老舗、野口鍛冶店を訪ねること OKB、わが家の台所で使う包丁はここのものを使っていて、ソバ打ち用の“ めん切り包丁 ”の調査を頼んできた この…

昨日OKBからの報告で菖蒲城址あやめ園前の駐車場が混雑していて県道12号線がずいぶん渋滞していたという そうだ、今日関東も梅雨入りしたと報道していた 畑やPC教室の行き帰りに何度か菖蒲（ ショウブ or アヤメ or カキツバタ ）を見ていることは確かなんだ…

ジャガイモの収穫開始だ、今日は１畝分約15キログラムを掘り上げた 予報によると関東も梅雨入りしたようなので残り３畝はお天気を見ながらの作業 ナスやキュウリが採れ始めた、初物は柔らかくて美味しい こんな新鮮な野菜を頂けるのは畑をやってるお蔭だね …

ジャガイモが収穫時、数本試し掘りした、結構育っている、適期だ 天気のいい日に収穫開始 キュウリの初物、浅漬けにしたらこりこり美味しかった これから一雨ごとに大きくなる、収穫で忙しくなりそうだ タマネギの収穫を終えた、小さなものをラッキョウ酢に…

4月の初めころだったかなあ、昔2010年にブログの開設や書き方を教わった教室（北本SOHO事務所）にskypeで繋がる機会があった 5年を経てブログの投稿回数が1000回に近づいたころだったので、「何か記念行事でもやりませんか」と厚かましくも声をかけたところ…

昨日は何週間ぶりかの雨、水道水を撒布するのとはスケールが違う 我々もホッとして胸をなでおろす、野菜のはしゃぎようが分かる 2，3日前に関西方面は梅雨に入ったようだし、関東も来週には梅雨入りという予報 畑からの帰途、久しぶりにふるさと館に立ち寄っ…

OKBが月2回ソバ打ち道場に通っていることは以前アップした 今日はそこで習ってきたことを披露したいという、デモンストレートするというのだ 何やら深い狙いがありそうだが、拒否する理由も見当たらない そば粉400グラムに中力粉100グラム（合わせて500グラ…