昨日、農家の畑に実る南高梅の収穫を手伝った、約15キログラムを頂いたので 洗浄して乾燥( ↓ ) 取り敢えず熟果6キログラムに塩900グラムを加えて塩漬けにした( ↓ )、この後シソ葉を加えて梅雨が明けた頃土用干しする OKBがソバ打ちを修行中であることは…
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