ソバ打ち修行中のOKBが欲しがっていた蕎麦粉捏ね鉢（48センチ径）を購入した（ ↓ ）
これで初心者が必要とするソバきり包丁など道具一式が取り敢えず揃った
上級者の話を聞いていると、ソバ打ちの奥は深いらしく、修行を積めば積むほど道具にも凝ってきて、より高級品が欲しくなると云う
OKBよ、わが家では商売するわけではないからね、道を究めるなど難しいことは言わないでくれよな
今の腕で十分美味しいよ、週一でソバが食えればＯＫだからね
鬱陶しい雨で、花の写真も底をついて来たので、今日は少し遠出
紫陽花や花菖蒲は盛期を過ぎた感じだね
ナデシコ、モントプレチアが綺麗でした
