べったら漬

日記

畑で大きく育ったダイコン
もち米と砂糖で作った糀床で、塩分控えめのべったら漬けが今日の味
塩分を控えたら砂糖が入るなど、思うようにならぬのが世の習い



ビニールネットトンネルに１０日前に蒔いたラディッシュが発芽していた （ ↓ ）



１１月７日に蒔いたサヤエンドウはこんなに大きく （ ↓ ）
今の時期、こんなに育つと厳寒期の越冬が心配になるのだが！