海苔巻き

ＴＶを見ていると節分の今日は恵方巻きを頂く日だとか、
それも今年は北北西の方角に向かって長い恵方巻きを切らないで黙って頂くものらしい
風習やお呪いはとかく奇妙キテレツだが、古くから歳時の行事として生活の中でそれを楽しんでいるのは面白い
ただ恵方巻きの食べ方など余り馴染まぬ方々が流行りに乗って当然のような顔をして食するのを見るのは滑稽、まして金箔を載せて頂くなど

幼時を過ごした広島地方では、これを"海苔巻き"と称して、おめでたい四季のお祭り、特にお花見時期の四月のころや、楽しい遠足や運動会のお弁当に、なくてはならないのがこの"海苔巻き"
食べ方に堅苦しい作法などあろうはずはない
今日は広島流で"海苔巻き"を美味しく頂いた