農家の庭に実った渋柿を沢山頂いたので去年同様、柿酢を作ることにした 天然酵母菌、酢酸菌を利用しているので味がマイルド、生野菜に使うドレッシング用にぴったりなんだ その上、持病の高血圧にも効くというから有難い 無農薬の素材なので洗ったり、拭いた…
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