先日作った干し柿は大失敗 300個も作ったんだが その後の降雨などによる高温多湿の環境下で、対応が十分でなく醗酵が進んでしまった それでオケバア、次の干し柿を作る材料を求めて 同好の友人と山梨まで出かけた 気温10℃前後の雨の中、朝8時に出発して午後5…
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