フキノトウの天ぷら

今日は温かかったね、３月のお天気だったらしい
ＯＫＢ、畑からフキノトウを持ち帰った、天ぷらにして頂いたんだが春の味
明日、朝食の味噌汁にも加わるというから楽しみだ

天ぷらといえば、ゴボウのそれも美味かった
去年末に買ったゴボウを畑に埋めて保存していたものを堀出して、今夜の料理に加えた、独特の歯ごたえと香り,私の好物の一つだ