今どきの恵方巻きはケーキもありだ
そう、スポンジ生地にクリームを巻き込んだロールケーキを恵方巻きに見立てるなんて、世界の文化を日本文化に取り込む豊かな発想だね
ＯＫＢ、青森旅行で買ってきたお土産のリンゴを孫達が住む守谷に届ける途中、何を思いついたか守谷で名の知れたパティシエが経営するお菓子屋さんに寄って守谷ロールを買った、孫達が大好きなんだそうだ
この洋風恵方巻きの周りには結構お客がいて賑やかだった
日本人はいつも進化してないと面白くないのかな
このお店いろんなお菓子が並んでいて、外は寒いが店内は暖かい雰囲気
