2011-10-27 ギンナンを乾燥中 日記 19日からに拾い集めたイチョウの実を水漬けにしておいたんだが 昨日、オケバアと実のアクでかぶれぬようビニル手袋で重装備して果肉を洗い落した 数えたギンナンは390個あまり(写真) 1日天日乾燥したが割ってみるとまだ十分には乾燥していない あと数日は乾燥を続ける必要がありそう