コーヒー豆酒

「梅酒」じゃなくて「コーヒー豆酒」を作った。
友人が飲んでみろというので茶色い酒を水で薄めて飲んだ。
コーヒーの香りがするいける酒だった。
“コーヒー”、“焼酎”で検索すると出てる出てる,レシピが！
早速、コーヒー豆と焼酎、氷砂糖を買い込んで作ってみた。
友人は半年寝かしたというんだが、待ち切れず翌日試飲してみた。
オンザロックに混じった黒い豆（写真）は取り除いてもよいが、
入りこんでも趣向。
一晩でもなかなかの風味。
おすすめです。